Los alumnos de Formación Profesional Básica en Cocina y Restauración, visitaron la Escuela de Hostelería de Salamanca “Fonda Veracruz” para asistir a una degustación de legumbres organizada por la Universidad de Salamanca, con motivo de la 9ª Semana Verde Usal. En ella, tuvieron la posibilidad de degustar legumbres de Castilla y León con IGP como las judías verdes de Barco de Ávila o las lentejas de la Armuña entre otras. La visita continuó por la tarde conociendo los principales monumentos de la capital.
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